onsdag 1 april 2009

Bönröra till bröd

Till det grekiska lantbrödet vi gjorde igår gjorde vi även en smaskig bönröra som man kan ha på mackan. Här har ni receptet på den:

1 burk kidneybönor
1-2 msk olivolja
2 inlagda soltorkade tomater
En skvätt citronsaft
En näve färsk basilika
Salt, peppar och andra valfria kryddor
Lite vatten om det behövs

Blanda allt i en matberedare. Kör kort stund med lite vatten om du gillar grov röra och lång stund med lite mer vatten om du gillar lite slätare!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar