onsdag 8 april 2009
Träsktårtan
Här kommer bilder på den fantastiska träsktårtan vi bjöd våra vänner på under tisdagen. Den här gången var det bara ett test. Den ska utvecklas ännu mer och kommer förhoppningsvis finnas på Vegomässan i Malmö den 9 maj.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Hohoho! Ni är så fantastiskt konstnärliga! Recept? Eller äre hemligt?
SvaraRaderaNädå. Jag kan avslöja lite :)
SvaraRaderaSjälva kakan är en modifierad sockerkaka. Vi tog receptet på sockerkaka från http://vegania.net/kakor.html#sock och delade den på två. Den ena halvan av smeten smaksatte vi med 1 msk kakao och den andra hade vi i lite spirulinapulver och grön karamellfärg för färgens skull. Sedan var det bara att hälla i den knasiga kakformen lite hipp som happ.
De små svamparna består av små cupcakes gräddade i knäckformar. På dessa har vi smetat glasyr gjord av florsocker och rödbetsröd och sedan pluttat dit lite pärlsocker.
Chokladripplet är bara simpel smällt blockchoklad.